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#초콜릿
초콜릿
초콜릿 간 효소, '인슐린 저항성 줄어'
초콜릿 간 효소, '인슐린 저항성 줄어' 지난달 30일 룩셈부르크보건원, 워익의대, 남호주대, 메인대 연구진은 18~69세 1153명을 분석한 결과 초콜릿이 제2형 당뇨병과 심혈관계 질환의 요소인 인슐린 저항성을 막아주는 것으로 밝혀졌다.
연예뉴스팀
2016.05.02 19:32
초콜릿 운동능력, '다크 초콜릿이 생체이용률 상승'
초콜릿 운동능력, '다크 초콜릿이 생체이용률 상승' 영국 킹스턴대학교 연구팀은 매일 적당량의 다크 초콜릿을 먹으면 신체 활동량을 높이는데 도움이 되는 것으로 나타났다고 밝혔다.
연예뉴스팀
2016.03.26 11:21
초콜릿 효능, '기억력↑와 스트레스 감소'
초콜릿 효능, '기억력↑와 스트레스 감소' 화이트데이를 앞두고 초콜릿 효능에 대한 관심이 높아지고 있다. 초콜릿이 심혈관계 건강에 도움이 된다는 주장이다. 심장병을 예방하는 효과는 미미하지만 이왕 초콜릿을 먹는다면 반드시 다크 초콜릿을 골라야 한다.
연예뉴스팀
2016.03.13 12:10
파베초콜릿이란, 디저트로도 딱!…손쉬운 레시피
파베초콜릿이란, 디저트로도 딱!...손쉬운 레시피 오늘이 밸런타인데이이니만큼 파베초콜릿에 대한 관심이 높아지고 있다. 파베초콜릿이란 가나슈를 이용해 만드는 일종의 초콜릿 케이크다.
연예뉴스팀
2016.02.14 12:26
수제초콜릿 만들기, 밸런타인 데이…정성 더한 레시피
수제초콜릿 만들기, 밸런타인 데이...정성 더한 레시피 여자가 좋아하는 남자에게 초콜릿을 선물하는 밸런타인 데이를 하루 앞두고 수제 초콜릿 만들기가 화제이다. 최근 각종 인터넷 게시판들에 "직접 만드는 파베 초콜릿, 아몬드 초콜릿" 등 수제 초콜릿을 만드는 레시피가 게시됐다.
연예뉴스팀
2016.02.13 21:25
초콜릿 성분, 카카오 플리페놀 '암 예방'효과
초콜릿 성분, 카카오 플리페놀 '암 예방'효과 초콜릿 성분에 관심이 모아진다. 초콜릿 성분하면 주원료인 카페인을 떠올리게 된다. 초콜릿에는 100g 당 20~100mg가량의 카페인이 들어있는 가운데 카카오에 함유된 폴리페놀이 심장병, 고혈압, 암이나 동맥경화 예방에 도움을 주는 것으로 전해졌다.
연예뉴스팀
2016.02.12 18:42
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