맛있는 샌드위치 만들기, '소풍 도시락으로도 적격'

[SBS연예뉴스 연예뉴스팀]맛있는 샌드위치 만들기, '소풍 도시락으로도 적격'

맛있는 샌드위치 만드는 법에 대한 관심이 높아지고 있다.

슈림프에그샌드위치를 만들기 위해서는 오이(⅓개), 칵테일새우(⅔컵), 감자(1개), 달걀(2개), 식빵(4장), 슬라이스 햄(2장), 슬라이스 체다치즈(2장), 후춧가루(약간), 시판 스위트칠리소스(2), 마요네즈(3), 소금(약간), 씨겨자(1)가 필요하다.

먼저 오이는 얇게 어슷 썰고, 칵테일새우는 작게 썰어 식용유를 두른 팬에 후춧가루를 뿌리며 중간 불로 살짝 볶은 뒤 꺼내 스위트칠리소스에 버무린다.

이어 감자와 달걀은 각각 삶아 껍질을 벗겨 으깬 뒤 마요네즈와 소금, 후춧가루를 넣고 고루 섞어 감자달걀샐러드를 만들고, 식빵(4장)은 팬에 살짝 구워 2장의 한쪽 면에만 씨겨자를 고루 펴 바른다.

씨겨자를 바른 식빵 위에 감자달걀샐러드, 새우, 오이, 치즈, 햄을 올리고 식빵을 덮어 지그시 누른 뒤 반으로 썰어준다.

(맛있는 샌드위치 만들기 / 사진 출처 = DB)