[SBS연예뉴스 연예뉴스팀] '먹거리 X파일' 눈꽃빙수, 제작 과정에서 최악의 위생상태 드러나

29일 방송된 채널A '먹거리 X파일'에서는 올 여름 최고의 인기메뉴인 '눈꽃빙수'의 두 얼굴에 대해 다뤄졌다.

이날 방송에서 '먹거리 X파일' 제작진은 빙수를 먹고 배탈이 났다는 소비자의 제보를 받고, 눈꽃빙수가 소비자의 입에 들어가기까지 과정을 조사했다.

한 눈꽃빙수 전문점 주방을 직접 찾은 제작진은 그곳에서 맨손 조리, 우유 재활용 등 최악의 위생상태를 확인했다.

이어 찾아간 제빙기 업체에서는 하루에 한 번만 청소해도 충분하다는 주장을 펼쳤으나 '먹거리 X파일' 측이 각 업체들의 빙수를 수거해 세균검사를 의뢰한 결과 제빙기의 호수 위생은 굉장히 중요했다.

이후 '먹거리 X파일' 측이 눈꽃빙수 업체 10곳을 조사한 결과 대장균군에 속하는 세균이 적게는 140마리, 많게는 만 마리가 검출된 것으로 알려져 충격을 자아냈다.

'먹거리 X파일' 눈꽃빙수 두 얼굴을 본 네티즌들은 “'먹거리 X파일' 눈꽃빙수, 그 동안 난 뭘 먹은 거지” “'먹거리 X파일' 눈꽃빙수, 양심적인 판매점 어디 없나요” “'먹거리 X파일' 눈꽃빙수, 앞으로 밖에서 뭐 사먹기 무섭다” 등의 반응을 보였다.

(사진= 채널A '먹거리 X파일' 방송 캡처)

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[SBS연예뉴스 l 강경윤 기자] 종편채널 채널A '이영돈PD의 먹거리X파일'의 '100회 특집 착한 식당을 나눠드립니다' 편이 '1월 이 달의 좋은 프로그램'상을 받았다.

방송통신심의위원회는 "올해 1월 '이 달의 좋은 프로그램' 뉴미디어 부문에 '이영돈PD의 먹거리X파일'-100회 특집 '착한식당을 나눠 드립니다'를 선정했다"고 25일 밝혔다.

방송통신심의위원는 “올바른 먹거리 문화 조성을 위해 먹거리에 숨겨진 진실과 이면을 파헤쳐 사회적 경각심을 일깨우고, 식당 운영에 어려움을 겪는 자영업자들의 재도약을 지원하는 '나눔 착한식당'을 좋은 프로그램으로 선정했다.”고 밝혔다.

방송통신심의원회는 매달 지상파TV 부문, 뉴미디어 부문, 지역방송 부문으로 나누어 '이 달의 좋은 프로그램'을 선정한다.

kykang@sbs.co.kr 

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[SBS연예뉴스 연예뉴스팀] 가짜 마블링 '설마 내가 먹는 쇠고기도?' 시청자들 경악

가짜 마블링

'가짜 마블링' 소식에 네티즌들의 클릭이 이어지고 있다.

지난 7일 전파를 탄 채널A '이영돈 PD의 먹거리 X파일'에서는 올바른 먹거리를 찾아 나서는 이야기가 시청자들을 찾아갔다.

이날 방송에서 화제를 모은 부분은 '가짜 마블링'

바른 먹거리를 찾아 나선 취재진은 한 육가공 업체에서 충격적인 사실을 확인했다.

질 낮은 쇠고기에 소기름을 주입해서 일명 마블링을 만들어 고급 쇠고기로 둔갑하는 현장을 포착한 것.

현장에는 수백 개의 바늘이 달린 기계가 분주히 움직이고 있었다.

정체불명의 조미료와 함께 투입된 소기름은 마블링 쇠고기로 변해 유통되어 시청자들을 경악하게 만들었다.

한편 '가짜 마블링' 소식에 네티즌들은 "가짜 마블링, 정말 대단해” "가짜 마블링, 먹을 것이 없다” "가짜 마블링, 거짓말이라고 해줘” 등의 다양한 이야기를 전했다.

(가짜 마블링 사진=채널A '먹거리 X파일' 방송 캡처)

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[SBS E! 연예뉴스 l 강경윤 기자] “이엉돈 PD입니다. 이건 저도 참 좋아하는데요. 제가 한번 먹어보겠습니다.” (개그맨 신동엽·tvN 'SNL 코리아'中)

명사(名士)의 기준에는 여러 가지가 있다. 유행어가 있다면 반쯤 명사의 기준에 부합하고, 많은 사람들이 패러디까지 한다면 이 사람은 명사일 가능성이 95% 이상이다. 방송사 소속 PD이지만 동시에 프로그램의 MC이기도 한 채널 A 이영돈 PD는 개그맨 신동엽에게 끊임 없이 패러디 되며 웃음까지 유발하는 방송계 명사다.

이영돈 PD는 '소비자고발', '생로병사의 비밀' 등 다수의 고발 프로그램을 만들었다. 종합편성채널 채널A로 자리를 옮겨서는 '이영돈 PD의 먹거리 X파일'과 '이영돈 PD의 논리로 풀다'를 기획했고 진행까지 맡고 있다. “모든 건 관찰에서 비롯된다.”는 생활밀착형 주제와 '요단강도 직접 건널 수 있는지 해봐야 안다.'는 실증주의적 연출철학에 대해 이영돈 PD와 이야기를 나눠봤다. 

Q. 생활밀착형 또는 고발형 프로그램이란 큰 맥을 유지하고 있는데요?

“총칼로 바꾸기는 어려운 세상이 됐습니다. 거창한 공약보다는 실생활에서 바꿀 수 있는 작은 것들이 더욱 마음을 움직이는 시대이지요. 또 하나는 실증주의적 연출 입니다. 예전에 요단강을 수영해서 건너는 실험을 직접해본 적이 있습니다. '제가 한번 먹어보겠습니다'도 그렇게 탄생한 것이죠. 제대로 된 정보를 주기 위해 직접 몸을 파는 것이고, 그런 과정을 통해 시청자들은 시사 프로그램을 예능처럼 재미를 느낍니다.”

Q. 시사프로그램과 예능은 본질적으로 크게 다르지 않나요?

“크게 다르지 않다고 생각합니다. 시사프로그램이 사실에 근거해 공감대를 형성한다면 충분히 공감과 재미를 줄 수 있다고 생각합니다. 그런 면에서 '개그콘서트'를 거쳐 현재 '코미디 빅리그'를 이끄는 김석현 PD를 높게 평가합니다. 코미디 프로그램을 관통하는 그 공감대가 대단한대요. 김석현 PD는 시사프로그램을 하더라도 정말 잘할 것이라고 확신합니다.”

Q. 심층탐사 취재가 필수적일텐데요. 그 과정이 쉽지 않다고 들었습니다.

“일단 제보를 받습니다. 그리고 제보에 대한 신빙성을 검증하는 과정을 거쳐 아이템을 확정합니다. 그리고 기획 과정을 통해 빠르면 6~8주, 길게는 10주 이상을 취재를 합니다. 자장면이 주제일땐 전국을 돌며 자장면만 먹고, 달걀이 주제이면 양계장 옆에서 숙식을 해결하는 경우도 많습니다. 저 보다는 밑에 있는 PD들이 고생이죠.”

Q. PD가 프로그램의 중심에 서다 보니 에피소드도 많을 것 같은데요? 이제 많이 유명해져서 알아보는 이들도 많겠습니다.

“이젠 얼굴이 많이 알려져서 식당에 찾아가기가 어려워졌죠. 가장 괴로운 건 목욕탕입니다. 탕속에 있는데 '이영돈 PD님'하고 부르면 몸을 어떻게 가려야 할지 모르겠더라고요.(웃음)”

Q. 최근에는 개그맨 신동엽 씨가 패러디를 하기도 했는데요? 다소 과장해서 표현하기도 하는데, 허심탄회하게 기분이 어땠는지 궁금합니다.

“방송을 통해서 직접 봤습니다. 방송 이후에 선후배들에게 전화를 많이 받았습니다. 유명세라고 웃었습니다. 약간 어색하게 쳐다보는 시선이나 몸을 돌리는 자세 등이 정말 저와 비슷하긴 하더군요. 신동엽 씨는 대단한 개그맨입니다. 약간 우스꽝스럽게 그려지니까 씁쓸하긴 하죠. 하지만 패러디를 인정합니다. 창작에 관한 것이니까 재밌게 봤습니다. 미국은 극도의 정치풍자도 하는데 우리나라도 이제 그만큼 성숙해지는 것 같아서 긍정적으로 보고 있습니다.”

Q. 마지막으로 프로그램을 통해 전달하고 싶은 메시지는 무엇인가요? 일부 식당 주인들은 왜 대기업을 비판하지 힘없는 우리를 겨냥하냐고 항의하기도 한다는데요.

“궁극적으로 소비자들에게 선택하라고 하는 것입니다. 10000원짜리 설렁탕은 4500원짜리 설렁탕과는 차이가 있어야 한다고 생각합니다. 그러기 위해선 MSG 함량이나 유전자 조작여부, 식재료 신선도 등에 대한 올바른 정보공개가 기본이 돼야 합니다. 앞으로도 거창하진 않지만 생활밀착형 메시지를 통해서 문제의식을 전달하고 싶습니다.”

사진제공=채널 A

kykang@sbs.co.kr  

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