장마철 건강관리, '육류와 어류 섭취시 주의'

[SBS연예뉴스 연예뉴스팀]장마철 건강관리, '육류와 어류 섭취시 주의'

장마철 건강관리에 대한 관심이 높아지고 있다.

장마철에는 음식에 주의해야 하며 유통기한이 지난 음식은 과감히 버리고 육류, 어류 등을 섭취할 때 주의를 기울여야 한다.

수산물은 조리 전 흐르는 수돗물에 꼼꼼히 씻어야 하며 조리에 사용했던 도마와 칼 등도 세척한 후 열탕 처리해 관리한다.

장마철 건강관리와 관련하여 만성간질환자와 같은 고위험군은 85℃ 1분 이상 가열 조리한 후 섭취해야 한다.

(장마철 건강관리 / 사진 출처 = DB)