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[SBS연예뉴스 연예뉴스팀] 거꾸로 식사법 '후식부터 밥은 나중에' 탄수화물 섭취 억제 효과적
거꾸로 식사법
거꾸로 식사법에 대한 네티즌들의 관심이 뜨겁다.
지난 8일 방송된 KBS2 '생생정보통'에서는 다이어트에 효과적이라는 '거꾸로 식사법'이 소개되었다.
거꾸로 식사법이란 일반적인 식사 순서와 달리 후식, 반찬, 밥 순으로 먹는 식사법.
이는 채소류나 과일류처럼 섬유질이 많은 음식을 먼저 먹어 포만감을 높인 후에 탄수화물인 밥을 먹으면 탄수화물의 섭취를 자연스럽게 억제해 다이어트 효과가 뛰어나다는 것.
실제로 방송 실험결과 '거꾸로 식사법'으로 식사를 한 사람들은 과일 등의 당분섭취로 포만감이 충족되어 밥을 남기는 결과를 낳았다.
거꾸로 식사법에 대해 전문의는 "과일에 들어있는 당분이 탄수화물의 역할을 대신 하기 때문에 영양불균형을 걱정하지 않아도 된다"고 밝혀 눈길을 끌었다.
한편 이날 방송에서는 꾸준하게 1년 동안 '거꾸로 식사법'으로 식사를 하고 15kg 감량에 성공한 사람의 사연이 소개되기도 했다.
거꾸로 식사법에 네티즌들은 "거꾸로 식사법 진짜 효과있을까?", "거꾸로 식사법 나도 오늘부터 해봐야지", "거꾸로 식사법 이렇게 먹으면 정말 좋을까?" 등의 반응을 보였다.
(거꾸로 식사법, 사진=KBS 2TV '생생정보통' 캡처)